Fété Ngira-Batware Kimpiobi, directrice générale de SOFIFRAN, vous invite fièrement au lancement de son livre et à une dégustation de beignets africains. Comment un recueil de recettes sur « le beignet africain » peut devenir une occasion d’affirmation et de partage pour des femmes immigrantes du Sud de l’Ontario ?SOFIFRAN, un organisme de promotion et d’éducation pour les femmes immigrantes de la région de Niagara, s’est associé aux éditions L’Empreinte du Passant, basées à Gatineau, pour publier un livre de cuisine réunissant des recettes de beignets proposées par les femmes de cette région. Le livre Délices et gourmandises de chez nous, qui offrira une trentaine de recettes différentes, sera donc une incursion dans diverses traditions culturelles africaines.