Le Septentrion est avant tout une maison d'édition spécialisée en histoire, même si elle s'intéresse également aux sciences humaines en général. D'où des titres en archéologie, science politique, ethnographie,etc.

Les mémoires reçoivent aussi une attention particulière. Ainsi, les souvenirs de militaires côtoient ceux de personnages politiques, de médecins, de notaires, etc. Les histoires de familles occupent une bonne place et rejoignent notre intérêt pour les Amérindiens, les Juifs et la question des populations en général.

Enfin, les livres savants alternent avec les « beaux livres » et les ouvrages de vulgarisation. À cet égard, un de nos grands succès reste la magistrale Histoire populaire du Québec de Jacques Lacoursière.